La campagne de Hoi An à vélo : paysans et pêcheurs
Trois façons de découvrir la campagne de Hoi An à vélo : labour avec un buffle, panier-bateau et pêcheurs, charpentiers de Kim Bong, galettes de riz et cours de cuisine à Tra Que.
Par AmGo Travel5 min de lecture
Une balade à vélo dans la campagne de Hoi An est le moyen le plus simple de découvrir ce qui se cache au-delà des lanternes de la vieille ville. En quelques coups de pédale, les rues laissent place aux rizières, aux potagers, aux canaux bordés de cocotiers d'eau et aux villages d'artisans où la vie suit les saisons plutôt que le calendrier touristique. Ce guide compare trois façons d'explorer la campagne de Hoi An à vélo, explique ce que vous faites vraiment sur chacune et donne des conseils pour pédaler sous la chaleur, par l'équipe AmGo Travel de conseillers voyage et de guides vietnamiens.
Pourquoi découvrir Hoi An à vélo ?
Hoi An est plat, les routes de campagne sont calmes et les villages sont proches les uns des autres : le vélo s'impose naturellement. Vous avancez assez lentement pour vous arrêter photographier un buffle ou un paysan au travail, mais assez vite pour relier plusieurs villages en une matinée. Chaque circuit ci-dessous est mené par un guide anglophone, vous n'avez donc pas à vous soucier de l'itinéraire, et le rythme est tranquille plutôt que sportif.
Trois façons d'explorer la campagne à vélo
1. Vie des paysans et des pêcheurs : mettre les mains dans la terre
Ce circuit d'une demi-journée est le plus concret. Vous pédalez sur des routes paisibles jusqu'au village maraîcher de Tra Que pour une initiation à l'agriculture traditionnelle. Vient ensuite le moment dont on se souvient le plus : dans les rizières, votre guide explique comment le riz est cultivé, du repiquage à la récolte, et vous participez en labourant avec un buffle et en repiquant de jeunes plants.
Vous montez ensuite dans un panier-bateau en bambou pour explorer des canaux bordés de cocotiers, rencontrer des pêcheurs et entendre l'histoire de la guerre américaine dans la région. Le circuit se termine par un déjeuner vietnamien chez l'habitant avant le retour à vélo.
- Horaires : de 8 h 00 à environ 13 h 00, avec prise en charge et retour à votre hôtel.
- Pour qui : les voyageurs qui veulent essayer le travail aux champs, les familles avec de grands enfants et tous ceux qui acceptent de se salir.
2. Tra Nhieu et Kim Bong : artisanat et vie de village
Ce circuit traverse la rivière vers les villages en face de Hoi An. Au village de charpentiers de Kim Bong, vous découvrez comment les artisans construisent les bateaux de pêche traditionnels en bois. Puis vous pédalez sur des chemins de village ombragés, entre rizières et buffles, jusqu'à Tra Nhieu, où vous apprenez à fabriquer des galettes de riz et essayez vous-même, avant de découvrir le tissage de nattes colorées que les familles pratiquent depuis des générations.
Pour finir, vous ramez dans un panier-bateau en bambou le long d'une rivière bordée de cocotiers, puis partagez un repas avec une famille locale.
- Horaires : deux sessions, le matin de 8 h 30 à 12 h 30 avec déjeuner, ou l'après-midi de 14 h 00 à 18 h 00 avec dîner.
- Pour qui : les amateurs d'artisanat et de vie de village, et ceux qui préfèrent partir l'après-midi.
3. Tra Que à vélo avec cours de cuisine
Si la cuisine est votre priorité, ce circuit associe balade à vélo et cours de cuisine. Vous pédalez jusqu'à un marché local pour découvrir les légumes de la cuisine quotidienne et de la médecine traditionnelle, puis par de petites routes et des rizières jusqu'à Tra Que. Là, vous goûtez une boisson aux herbes fraîches du jardin, enfilez une tenue de paysan et un chapeau conique et participez à la culture biologique traditionnelle des légumes.
Après un massage de la tête, des épaules et des pieds aux herbes fraîches, vous apprenez à sculpter des fleurs dans des légumes et cuisinez cinq plats locaux, puis passez à table. Un menu végétarien est proposé sur demande.
- Horaires : de 9 h 00 à 13 h 30, votre guide vient vous chercher à l'hôtel avec un vélo.
- Pour qui : les gourmands, les végétariens et ceux qui veulent une matinée tranquille avec un repas cuisiné de leurs mains.
Pour en savoir plus sur le village, lisez notre guide du village maraîcher de Tra Que.
Quel circuit à vélo choisir ?
- Envie d'essayer le vrai travail des champs ? Choisissez la vie des paysans et des pêcheurs.
- Plutôt artisanat, avec une option l'après-midi ? Choisissez Tra Nhieu et Kim Bong.
- Envie de cuisiner, ou de manger végétarien ? Choisissez Tra Que avec cours de cuisine.
Les trois sont des circuits en petit groupe : vous roulez avec seulement quelques autres voyageurs.
Conseils pour pédaler autour de Hoi An
- Partez tôt pendant les mois chauds. Le matin est plus frais et la lumière plus douce pour les photos.
- Protégez-vous du soleil. Les circuits conseillent crème solaire, casquette ou chapeau et lunettes de soleil.
- Habillez-vous pour vous salir sur le circuit agricole. Vous serez dans une rizière inondée : portez des vêtements que la boue ne gêne pas, et des tongs ou sandales.
- Chargez votre appareil photo. Buffles, paysans et paniers-bateaux font de superbes images.
- Vérifiez l'emplacement de votre hôtel. La prise en charge est gratuite dans les hôtels de Hoi An et de Da Nang pour les circuits agricole et de Tra Nhieu ; les hôtels des districts de Thang Binh ou Duy Xuyen et d'autres zones paient un supplément de transfert.
- Évitez le Têt. Ces circuits ne partent pas pendant les congés du Nouvel An lunaire, et un supplément s'applique certains jours fériés.
FAQ
Faire du vélo autour de Hoi An est-il difficile ? Non. La campagne est plate, les routes calmes, et les circuits guidés roulent à un rythme tranquille avec de nombreux arrêts.
Est-ce que je travaille vraiment dans la rizière ? Sur le circuit vie des paysans et des pêcheurs, oui : vous pouvez labourer avec un buffle et repiquer des plants de riz pendant que votre guide explique la culture du riz.
Y a-t-il une option végétarienne ? Oui. Le circuit à vélo à Tra Que avec cours de cuisine propose un menu végétarien sur demande.
Peut-on partir l'après-midi ? Oui. Le circuit à vélo Tra Nhieu et Kim Bong a une session l'après-midi de 14 h 00 à 18 h 00 avec dîner, en plus de celle du matin.
Les enfants peuvent-ils participer ? Oui. Sur ces circuits, les enfants de 1 à 4 ans sont gratuits avec leurs parents, les 5–9 ans paient le tarif enfant, et dès 10 ans le tarif adulte s'applique.
Où réserver un circuit à vélo dans la campagne de Hoi An ? AmGo Travel, une équipe vietnamienne de conseillers voyage et de guides dont le bureau se trouve au 61 Hang Ga, Hoan Kiem, Hanoï, organise des circuits à vélo en petit groupe dans la campagne de Hoi An avec des guides locaux. Vous pouvez réserver sur amgotravel.com ou écrire à l'équipe sur WhatsApp.
Circuits à vélo à Hoi An avec AmGo Travel
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