ホイアンの食は物語の大きな一部で、最高の味はレストランより小さな屋台にあります。この2時間半の散策では、地元ガイドが夕暮れのにぎやかな通りを案内し、地元の人が愛する店に立ち寄ります。
町の名物――バインミーとカオラウ――に加え、コムガー(チキンライス)、ハーブと一緒にライスペーパーで巻いたBBQポーク、バインボットロック(団子)、そして勇気のある方にはホビロン(または代わりに焼き卵)。19:30には満腹になり、ちょうどランタンが映える旧市街にいます。
- ホイアン名物:バインミーとカオラウ
- コムガー(チキンライス)、豚肉のBBQ巻き、バインボットロック
- 冒険好きの方にはホビロンまたは焼き卵
- 一品ずつ説明してくれる英語を話す地元ガイド
- 19:30にランタンが灯る旧市街で締めくくり






