自転車で地元の市場から田んぼを抜けてチャーケーへ。ノンラーをかぶって農作業、ハーブで頭・肩・足のマッサージ、野菜の花の飾り切りとベトナム料理の昼食づくり（ご希望でベジタリアンメニュー）。
ホイアンで最も有名な野菜村で、市場の露店から畑、キッチンへと続く朝。
自転車で地元の市場へ出発し、ガイドが日々の料理や伝統薬に使われる野菜を説明します。田んぼの中の小さな田舎道を進み――水牛や牛、働く農家を撮りながら――伝統工芸村チャーケーへ。
そこでは畑のハーブで作るドリンク、Eウォーターを飲み、農民の服とノンラーを身につけて村の有機農法を体験。続いて摘みたてのハーブで頭・肩・足のマッサージを受け、料理教室へ：ニンジン、トマト、ネギで飾りの花を彫り、地元料理5品とご飯、空芯菜のニンニク炒めを作ります――昼食は自分で作った料理です。
9:00
朝のサイクリング
地元ガイドが自転車を持ってホテルでお迎えします。地元の市場へ行き、日々の料理や伝統薬に使われる野菜について学び、小さな田舎道と田んぼを走って水牛、牛、働く農家を撮りながら、伝統工芸村チャーケー野菜村へ。
10:15
畑仕事
チャーケーに着いたら、摘みたてのハーブで作る健康ドリンクEウォーターを。農民の服とノンラーを身につけ、伝統的な有機野菜栽培を体験します。
10:50
くつろぎ
地元の家に戻り、畑の新鮮なハーブを使ったリラックスできる頭・肩・足のマッサージを。
11:30
キッチンへ
ニンジン、トマト、ネギなどの野菜で飾りの花の作り方を学び、地元料理5品をご飯と空芯菜のニンニク炒めとともに作ります。教室のあとは昼食を（ご希望でベジタリアン）。
13:30
帰路へ
ひと休みして、自転車でホテルへ戻ります。
私たちがこの旅を好きな理由
ベトナムの食事の旅のすべて――市場、畑、キッチン、食卓――に、誰も文句を言わないハーブマッサージが途中に入っています。
— AmGoチーム
ツアー開始の1日前まで無料キャンセル、全額返金。
9:00にガイドが自転車を持ってホイアンのホテルへお迎えに上がります。
Google Mapsで開くメニュー1：ホイアン春巻き、バインセオ、バナナの花と青パパイヤのサラダ、鶏肉の土鍋煮、レモングラスの豚肉焼き、ご飯、空芯菜のニンニク炒め、デザート。野菜で飾りの花を作る方法も学びます。
はい、ご希望で。メニュー2：精進春巻き、バインセオ、バナナの花と青パパイヤのサラダ、ナスの土鍋煮、ご飯、空芯菜のニンニク炒め、ハーブとキノコのスープ、デザート。
はい。ガイドが自転車を持ってホイアン市内エリアのホテルでお迎えし、市場へ、田んぼを抜けてチャーケーへ行って戻ります。
地元の家で受ける、畑の新鮮なハーブを使ったリラックスできる頭・肩・足のマッサージです。
1〜4歳は両親と一緒なら無料、5〜9歳は725,000 VND、10歳からは大人料金966,000 VNDです。
