自転車と静かな田舎道、そして摘みたてハーブの香り:ホイアンのペースで過ごす朝です。
田んぼやエビの養殖池を抜けてチャーケー野菜村へ。農家の人たちが伝統的な道具を手渡してくれます。一緒に耕し、種をまき、植え、収穫し、チャーケーのハーブで作るほのかに薬草の風味がする名物「Eウォーター」を味わいます。
その後、田んぼと小さな村を抜けて灯籠工房へ。地元の職人がカラフルな灯籠の作り方を見せてくれ、家族へのお土産に自分だけの灯籠を作ります。
- 田舎のさわやかな空気の中、田んぼやエビの養殖池を自転車で
- チャーケー野菜村の農家と耕す、まく、植える、収穫する
- チャーケーのハーブ名物Eウォーターの試飲とベトナム料理の昼食
- 地元の職人とカラフルな灯籠を作って持ち帰り







