Gemüsedorf Tra Que: Gärtnern, Kochen und Radeln in Hoi An
Das Gemüsedorf Tra Que erklärt: was es ist, Feldarbeit mit den Bewohnern, E-Wasser und drei geführte Besuchsmöglichkeiten ab Hoi An.
Von AmGo Travel4 Min. Lesezeit
Das Gemüsedorf Tra Que ist die grüne Seite von Hoi An. Gleich außerhalb der Altstadt bauen Familien hier seit über 300 Jahren Kräuter und Gemüse auf dieselbe Weise an, und heute empfängt das Dorf Reisende, die mit dem Fahrrad hinausfahren, einen Bauernhut aufsetzen und die Hände in die Erde stecken möchten. Dieser Ratgeber erklärt, was Tra Que ist, was Sie dort tun, die drei Möglichkeiten eines geführten Besuchs und wie Sie wählen, vom Team von AmGo Travel in der Altstadt von Hanoi.
Was ist das Gemüsedorf Tra Que?
Tra Que liegt etwa 3 km nordöstlich der Altstadt von Hoi An, zwischen der Tra-Que-Lagune und dem Fluss De Vong. Der Boden ist fruchtbar, die Luft frisch, ideal für biologischen Gemüseanbau. Salat, Basilikum, Minze und andere Kräuter wachsen in ordentlichen Beeten, und viel Grünes auf den Tellern der Restaurants in Hoi An stammt aus Dörfern wie diesem.
Es ist ein arbeitendes Dorf, kein Themenpark. Die Bauern gießen noch von Hand, lockern den Boden mit traditionellen Werkzeugen und ernten früh am Morgen. Mit einem Guide können Sie eine Weile mithelfen, erfahren, warum jedes Kraut in der vietnamesischen Küche zählt, und essen danach, was Sie selbst mit angebaut haben.
Was Sie in Tra Que machen
Jede Tour hat ihre eigene Mischung, aber die meisten Besuche umfassen:
- Radfahren aus der Stadt auf kleinen Landstraßen, vorbei an Reisfeldern, Wasserbüffeln und Bauern bei der Arbeit.
- Feldarbeit mit den Dorfbewohnern: Bauernkleidung und Kegelhut an, dann graben, säen, pflanzen, gießen und ernten mit traditionellen Werkzeugen.
- E-Wasser: ein lokales Kräutergetränk aus Tra-Que-Kräutern mit leicht medizinischem Geschmack.
- Ein Essen mit lokaler Küche, selbst gekocht oder als Menü in einem Dorfrestaurant.
Drei Wege, Tra Que zu besuchen
Landarbeit und Kochkurs mit Kräutermassage
Das ist der vollständigste Tag in Tra Que. Ihr Guide holt Sie um 9:00 Uhr mit einem Fahrrad im Hotel in Hoi An ab. Sie radeln zu einem lokalen Markt und lernen die Gemüse der Alltagsküche und der traditionellen Medizin kennen, dann geht es durch die Reisfelder nach Tra Que. Nach einem Glas E-Wasser und etwas Feldarbeit unter dem Kegelhut entspannen Sie bei einer Kopf-, Schulter- und Fußmassage mit frischen Kräutern aus dem Garten.
Dann folgt der Kochkurs. Sie lernen, Blumen aus Karotten, Tomaten und Frühlingszwiebeln zu schnitzen, und kochen fünf lokale Gerichte, etwa Hoi-An-Frühlingsrollen, vietnamesische Pfannkuchen, Bananenblüten-Papaya-Salat, Huhn im Tontopf und gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras. Ein vegetarisches Menü gibt es auf Anfrage. Die Tour endet gegen 13:30 Uhr, in kleiner Gruppe mit 1 bis 12 Gästen.
Landarbeit und Laternenbau
Wer lieber etwas zum Mitnehmen herstellt, wählt diese Halbtagestour, die Tra Que mit Hoi Ans bekanntestem Handwerk verbindet. Ab 8:00 Uhr radeln Sie durch Reisfelder und Garnelenteiche ins Dorf, arbeiten mit den Bauern und probieren E-Wasser. Danach geht es weiter zu einer Laternenwerkstatt, wo Handwerker Ihnen helfen, Ihre eigene bunte Laterne zu bauen. Ein vietnamesisches Mittagessen ist inklusive, gegen 13:00 Uhr sind Sie zurück im Hotel. Gruppen mit 2 bis 12 Gästen.
Drei Handwerksdörfer in einer Tour
Dieser halbe Tag mit dem Rad verbindet drei Dörfer um Hoi An. In Thanh Ha töpfern Sie selbst und besuchen Tempel und Museen. In Kim Bong, am anderen Ufer des Thu Bon gegenüber der Altstadt, sehen Sie Holzschnitzern zu. Zum Schluss ziehen Sie in Tra Que die Bauernkleidung an, bevor es ein Menü in einem lokalen Restaurant gibt. Wählen Sie den Vormittag (8:00 bis 12:00 Uhr, mit Mittagessen) oder den Nachmittag (13:30 bis 17:30 Uhr, mit Abendessen). Auf Wunsch ersetzt ein Auto oder Elektroauto das Fahrrad.
So wählen Sie
- Sie lieben Essen? Nehmen Sie Landarbeit und Kochkurs. Unser Ratgeber zum Kochkurs in Hoi An hilft beim Vergleich mit anderen Kursen.
- Sie wollen ein selbst gemachtes Souvenir? Nehmen Sie Landarbeit und Laternenbau.
- Sie interessieren sich für Handwerk? Nehmen Sie die Tour zu den drei Handwerksdörfern.
- Mit Kindern unterwegs? Alle drei passen. Kinder von 1 bis 4 Jahren reisen kostenlos, wenn sie Sitz und Essen mit den Eltern teilen.
Tipps für Tra Que
- Kommen Sie morgens. Dann ist es kühler zum Radeln und Arbeiten, und im Dorf ist am meisten los.
- Tragen Sie Kleidung, die schmutzig werden darf, und Schuhe, die Sie leicht ausziehen können.
- Denken Sie an Sonnenschutz. Auf den Feldern gibt es wenig Schatten.
- Fragen Sie, bevor Sie Bauern fotografieren, und treten Sie nicht auf die Beete.
- Abholung: für Hotels in der Stadt Hoi An inklusive. Weiter entfernte Hotels, etwa in den Bezirken Thang Binh oder Duy Xuyen, zahlen einen Transferzuschlag.
FAQ
Wie weit ist Tra Que von Hoi An entfernt? Etwa 3 km nordöstlich der Altstadt, eine leichte Radtour über Landstraßen.
Muss ich für die Radfahrt fit sein? Nein. Die Straßen sind flach und das Tempo gemütlich. Bei der Tour zu den drei Handwerksdörfern können Sie stattdessen ein Auto oder Elektroauto anfragen.
Gibt es eine vegetarische Option? Ja. Die Tour mit Landarbeit und Kochkurs bietet auf Anfrage ein vegetarisches Menü.
Wo kann ich eine Tra-Que-Tour buchen? AmGo Travel, ein vietnamesisches Team aus Reiseplanern und Guides mit Sitz in der 61 Hang Ga in der Altstadt von Hanoi, organisiert Tra-Que-Touren mit Abholung im Hotel in Hoi An. Buchen Sie online auf amgotravel.com oder schreiben Sie dem Team auf WhatsApp.
Was ist E-Wasser? Eine Spezialität von Tra Que: ein Getränk aus den frischen Kräutern des Dorfes mit leicht medizinischem Geschmack.
Tra-Que-Touren mit AmGo Travel
Alle Touren in Hoi An ansehen, oder schreiben Sie AmGo Travel auf WhatsApp: Ein lokaler Reiseplaner hilft Ihnen, Ihren Vormittag in Tra Que zu wählen.
