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AmGo Travel

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Hoi An street food à pied

  • Hoi An
  • Excursion d'une journée
  • Petit groupe
  • Prise en charge à l'hôtel

Une balade de 2 h 30 en soirée dans Hoi An avec un guide local, pour goûter banh mi, cao lau, riz au poulet, rouleaux de porc grillé, raviolis de riz et plus encore dans des stands appréciés. Ne convient pas aux végétariens.

La cuisine de Hoi An fait partie de son histoire, et le meilleur se trouve dans les petits stands plutôt qu'au restaurant. Pendant cette balade de 2 h 30, votre guide local vous emmène dans des rues animées à la tombée du soir, en s'arrêtant là où les habitants aiment manger.

Vous goûterez les spécialités de la ville – banh mi et cao lau – ainsi que le com ga (riz au poulet), du porc grillé roulé dans une galette de riz avec des herbes, des raviolis banh bot loc et, pour les audacieux, l'œuf de cane couvé (ou un œuf de poule grillé à la place). À 19 h 30, vous avez fait un vrai repas et vous êtes dans la vieille ville au moment où les lanternes prennent toute leur beauté.

  • Les spécialités de Hoi An : banh mi et nouilles cao lau
  • Com ga (riz au poulet), rouleaux de porc grillé et raviolis de riz banh bot loc
  • Œuf de cane couvé ou œuf de poule grillé pour les audacieux
  • Un guide local anglophone qui explique chaque plat
  • Arrivée dans la vieille ville illuminée de lanternes à 19 h 30

Jour après jour

  1. 1

    17 h

    Affamé

    Prise en charge à Hoi An

    Votre guide local vient vous chercher à votre hôtel au centre de Hoi An pour 2 h 30 de street food à pied.

  2. 2

    Les classiques de Hoi An

    Banh mi et cao lau

    Vietnamese broken rice plate with pork and fried egg

    Par des rues animées jusqu'à des stands réputés : le banh mi, baguette vietnamienne garnie d'ingrédients frais, et le cao lau, nouilles de riz épaisses emblématiques de Hoi An, avec porc, herbes et une sauce spéciale.

  3. 3

    Les favoris locaux

    Com ga et rouleaux de porc grillé

    Le savoureux com ga (riz au poulet), très apprécié localement, et du porc grillé roulé dans une galette de riz avec des herbes fraîches.

  4. 4

    Quelque chose de différent

    Banh bot loc et dernière bouchée

    Le banh bot loc, petits raviolis de riz farcis de crevettes ou de haricots verts, puis au choix le hot vit lon (œuf de cane couvé) ou le trung ga nuong (œuf de poule grillé). Chaque plat raconte une part de l'histoire culinaire de Hoi An.

    Repas:
    Dîner street food
  5. 5

    19 h 30

    Lumière du soir

    Arrivée dans la vieille ville

    Lantern boats on the Hoi An river at twilight

    Le circuit se termine dans la vieille ville quand les lanternes brillent. Le retour à l'hôtel n'est pas inclus : vous êtes libre de rester et d'explorer.

Des moments inoubliables

  • La première bouchée de cao lau

    Des nouilles épaisses et moelleuses, du porc, des herbes et cette sauce spéciale – le plat qu'on ne goûte vraiment qu'à Hoi An.

  • Finir à la lumière des lanternes

    La balade se termine dans la vieille ville au moment où elle est la plus jolie, le ventre plein et la soirée devant vous.

Pourquoi nous aimons ce voyage

C'est la façon la plus simple de manger comme un habitant à Hoi An : pas besoin de deviner quel stand essayer, un guide pour expliquer chaque plat, et le dîner réglé en chemin.

— L'équipe AmGo

Ce qui est inclus

  • Prise en charge à votre hôtel (centre de Hoi An)
  • Guide anglophone
  • Tous les plats mentionnés
  • Eau minérale (500 ml par personne)

Non inclus

  • Retour à votre hôtel
  • Dépenses personnelles et services non mentionnés ci-dessus
  • Pourboires pour les guides et chauffeurs

Bon à savoir

Annulation

Annulation gratuite avec remboursement intégral jusqu'à 1 jour avant le début de la visite.

À emporter

  • Chaussures de marche confortables
  • De l'appétit
  • Un imperméable léger ou un parapluie
  • Appareil photo ou téléphone avec batterie chargée
  • Un peu d'argent liquide pour les dépenses personnelles

Remarques

  • Prix indiqué : départ de Hoi An, adulte 789 000 VND, enfant (5–9 ans) 596 000 VND.
  • Ne convient pas aux végétariens.
  • Taille du groupe : petit groupe de 2 à 12 personnes (minimum 2).
  • Les enfants de 1 à 4 ans voyagent gratuitement en partageant siège et repas avec leurs parents ; de 5 à 9 ans, ils paient le tarif enfant ; à partir de 10 ans, le tarif adulte s'applique.
  • Les tarifs ne s'appliquent pas les jours fériés vietnamiens et pendant le Têt ; supplément de 100 000 VND par personne les 1/1, 30/4, 1/5 et 20–21/02/2026.
  • Pas de départ du 15 au 19/02/2026 (Têt).
  • La prise en charge se fait uniquement depuis votre hôtel au centre de Hoi An ; le circuit se termine à pied dans la vieille ville, sans retour à l'hôtel.
  • Les hôtels des districts de Thang Binh ou Duy Xuyen (p. ex. Hoiana Resort, Bliss, Tui Blue) et d'autres zones paient un supplément de transfert, communiqué sur demande.
  • Les détails de prise en charge sont confirmés lors de la réservation.

Point de rendez-vous

Prise en charge à votre hôtel au centre de Hoi An à 17 h ; le circuit se termine dans la vieille ville à 19 h 30.

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Questions fréquentes

Ce circuit convient-il aux végétariens ?

Non. La plupart des plats contiennent de la viande, des œufs ou des fruits de mer, le circuit ne convient donc pas aux végétariens.

Qu'allons-nous manger ?

Banh mi, cao lau, com ga (riz au poulet), rouleaux de porc grillé, banh bot loc (raviolis de riz aux crevettes ou aux haricots verts) et, au choix, hot vit lon (œuf de cane couvé) ou trung ga nuong (œuf de poule grillé).

Où se termine le circuit ?

Dans la vieille ville de Hoi An, vers 19 h 30. Le retour à l'hôtel n'est pas inclus.

Est-ce suffisant pour un dîner ?

Oui – les dégustations forment un repas copieux au fil de la balade en ville.

Combien paient les enfants ?

Les enfants de 5 à 9 ans paient 596 000 VND ; les enfants de 1 à 4 ans sont gratuits ; dès 10 ans, le prix adulte de 789 000 VND s'applique.

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