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Cours de cuisine à Cam Thanh et sanctuaire de My Son – journée complète

  • Hoi An
  • Excursion d'une journée
  • Petit groupe
  • Prise en charge à l'hôtel

Faites le marché avec un chef, glissez en bateau-panier dans la cocoteraie de Cam Thanh et cuisinez votre déjeuner vietnamien, puis explorez le sanctuaire de My Son, classé à l'UNESCO, et rentrez à Hoi An en bateau au coucher du soleil.

La journée commence là où commence la cuisine vietnamienne : au marché. Avec le chef à vos côtés, vous rencontrez les marchands, choisissez les ingrédients et apprenez à quoi ils servent.

À Cam Thanh, un bateau-panier en bambou vous emmène à travers la cocoteraie, avec un spectacle de bateaux-paniers en chemin, avant une boisson de bienvenue et le cours de cuisine. Vous préparez plusieurs plats locaux puis dégustez ce que vous avez cuisiné.

L'après-midi, place au royaume du Champa. Au sanctuaire de My Son, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, vous marchez parmi des temples séculaires et assistez à une danse Apsara, et la journée se termine par une balade en bateau au coucher du soleil sur la Thu Bon jusqu'à Hoi An, banh mi à bord.

  • Visite d'un marché local avec le chef pour choisir les ingrédients
  • Bateau-panier en bambou dans la cocoteraie de Cam Thanh, avec spectacle de bateaux-paniers
  • Cours de cuisine de plusieurs plats locaux, puis déjeuner de ce que vous avez préparé
  • Environ 2 heures au sanctuaire de My Son (UNESCO) avec danse Apsara
  • Retour en bateau à Hoi An au coucher du soleil sur la Thu Bon, avec banh mi

Jour après jour

  1. 1

    Prise en charge et marché local

    Bowl of Vietnamese noodles with herbs and dipping sauces

    Votre guide local vient vous chercher à votre hôtel. Visite d'un marché local avec le chef (environ 30 minutes) : imprégnez-vous de l'ambiance animée, discutez avec les marchands et découvrez les ingrédients du cours de cuisine.

  2. 2

    Bateau-panier dans la cocoteraie de Cam Thanh

    Couple in conical hats riding a blue round basket boat

    Transfert en voiture jusqu'au village de Cam Thanh. Plongez dans son atmosphère paisible lors d'une balade relaxante en bateau-panier vietnamien en bambou dans la cocoteraie, et assistez à un spectacle de bateaux-paniers.

  3. 3

    Cours de cuisine et déjeuner

    Mâm món ăn làm tại lớp học nấu ăn ở Hội An

    Boisson de bienvenue et détente au restaurant avant le cours. Le chef vous guide dans la préparation de plusieurs plats locaux, puis vous vous attablez devant le repas que vous avez cuisiné.

    Repas:
    Déjeuner – les plats que vous cuisinez (cuisine vietnamienne)
  4. 4

    Pause

    Après la cocoteraie, vous êtes reconduit à votre hôtel pour vous reposer, ou vous pouvez vous détendre environ une heure dans un café voisin avant la suite de la journée.

  5. 5

    En route pour My Son

    Votre chauffeur et votre guide viennent vous chercher et poursuivent la route vers le sanctuaire de My Son.

  6. 6

    Sanctuaire de My Son

    Ancient Cham brick tower ruins at My Son sanctuary

    Passez environ 2 heures à explorer ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec un guide local anglophone, pour comprendre l'histoire et la culture de l'ancienne civilisation cham. Promenez-vous parmi des temples séculaires, admirez leur architecture unique et assistez à un spectacle de danse cham traditionnelle (danse Apsara).

  7. 7

    Bateau au coucher du soleil sur la Thu Bon

    Colourful boats moored on the Thu Bon River in Hoi An

    Retour au minivan et transfert jusqu'au quai pour rentrer à Hoi An en bateau sur la Thu Bon, le plus grand fleuve du centre du Vietnam. Profitez de la brise fraîche et du coucher du soleil, photographiez la vie quotidienne des berges et savourez un banh mi vietnamien à bord.

    Repas:
    Banh mi sur le bateau
  8. 8

    Retour à Hoi An

    Arrivée à Hoi An et retour à votre hôtel. Fin de la visite.

Des moments inoubliables

  • Au marché

    Des herbes en piles, des marchands qui interpellent, le chef qui montre ce qui va dans chaque plat – le cours de cuisine commence bien avant les fourneaux.

  • Votre propre déjeuner

    Après le cours, les plats que vous avez émincés, roulés et frits arrivent sur la table, et ils n'en sont que meilleurs.

  • Retour par la rivière

    Des tours de brique rouge de My Son à la Thu Bon au coucher du soleil, la brise fraîche et un banh mi à la main.

Pourquoi nous aimons ce voyage

Marché, rivière, cuisine et temple en une journée – et le déjeuner, c'est vous qui l'avez préparé.

— L'équipe AmGo

Ce qui est inclus

  • Prise en charge et retour à l'hôtel (transferts aller-retour)
  • Droits d'entrée de la cocoteraie de Cam Thanh et du sanctuaire de My Son
  • Bateau-panier à rames et cours de cuisine
  • Déjeuner de cuisine vietnamienne
  • Brunch de banh mi vietnamien sur le bateau
  • Guide anglophone
  • Eau minérale 500 ml par personne

Non inclus

  • Dépenses personnelles et services non mentionnés ci-dessus
  • Pourboires pour les guides et chauffeurs

Bon à savoir

Annulation

Annulation gratuite avec remboursement intégral jusqu'à 1 jour avant le début de la visite.

À emporter

  • Chaussures de marche confortables pour My Son
  • Chapeau, lunettes de soleil et crème solaire
  • Des vêtements qui ne craignent pas les éclaboussures en bateau-panier
  • Un imperméable léger en saison des pluies
  • Un appareil photo ou un téléphone bien chargé

Remarques

  • Horaires : 8 h 20–18 h au départ de Hoi An.
  • Entre le matin et l'après-midi, une pause d'environ une heure (12 h 30–13 h 30) à votre hôtel ou dans un café voisin.
  • Petit groupe de 1 à 12 personnes.
  • Les enfants de 1 à 4 ans voyagent gratuitement en partageant siège et repas avec leurs parents. Les 5–9 ans paient le tarif enfant (1 111 000 VND). À partir de 10 ans : tarif adulte (1 481 000 VND).
  • Les tarifs ne s'appliquent pas les jours fériés vietnamiens et pendant le Têt ; supplément de 100 000 VND par personne les 1/1, 30/4, 1/5 et 20–21/02/2026.
  • Pas de départ du 15 au 19/02/2026 (Têt).
  • La prise en charge est gratuite depuis les hôtels des villes de Hoi An et Da Nang. Les hôtels des districts de Thang Binh ou Duy Xuyen (p. ex. Hoiana Resort, Bliss, Tui Blue) et d'autres zones paient un supplément de transfert, communiqué sur demande.
  • Les détails de prise en charge sont confirmés lors de la réservation.

Point de rendez-vous

Prise en charge à votre hôtel à 8 h 20 ; deuxième prise en charge pour My Son à 13 h–13 h 30.

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Questions fréquentes

À quelle heure commence et se termine la journée ?

La prise en charge a lieu à 8 h 20 et vous êtes de retour à votre hôtel vers 18 h.

Que fait-on au marché ?

Vous passez environ 30 minutes dans un marché local avec le chef, à rencontrer les marchands et découvrir les ingrédients du cours de cuisine.

Que mange-t-on ?

Le déjeuner, ce sont les plats locaux que vous cuisinez pendant le cours, et un banh mi vietnamien vous attend sur le bateau au retour de My Son.

Combien de temps passe-t-on à My Son ?

Environ 2 heures avec un guide local anglophone, avec un spectacle de danse cham traditionnelle (Apsara). Le droit d'entrée est inclus.

Y a-t-il une pause en milieu de journée ?

Oui, environ une heure à partir de 12 h 30 à votre hôtel ou dans un café voisin, avec une nouvelle prise en charge à 13 h–13 h 30.

Combien cela coûte-t-il pour les enfants ?

Les enfants de 1 à 4 ans voyagent gratuitement avec leurs parents, les 5–9 ans paient 1 111 000 VND, et à partir de 10 ans le tarif adulte de 1 481 000 VND s'applique.

Des questions sur ce voyage ? Nous répondons en quelques minutes.

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