Dieser Tag beginnt dort, wo vietnamesisches Kochen beginnt: auf dem Markt. Mit dem Koch an Ihrer Seite lernen Sie die Händler kennen, wählen die Zutaten aus und erfahren, wofür sie gedacht sind.
In Cam Thanh bringt Sie ein Korbboot aus Bambus durch den Kokoswald, mit einer Korbboot-Vorführung unterwegs, bevor es ein Begrüßungsgetränk und den eigentlichen Kochkurs gibt. Sie bereiten mehrere lokale Gerichte zu und essen dann, was Sie gekocht haben.
Am Nachmittag geht es um das Königreich Champa. Im My-Son-Heiligtum, einem UNESCO-Welterbe, gehen Sie zwischen jahrhundertealten Tempeln umher und sehen einen Apsara-Tanz, und der Tag endet mit einer Bootsfahrt bei Sonnenuntergang den Thu-Bon-Fluss hinab nach Hoi An, mit Banh Mi an Bord.
- Besuch eines lokalen Marktes mit dem Koch, um die Zutaten auszuwählen
- Korbboot aus Bambus durch den Kokoswald von Cam Thanh, mit einer Korbboot-Vorführung
- Kochkurs mit mehreren lokalen Gerichten, dann Mittagessen mit dem, was Sie gekocht haben
- Etwa 2 Stunden im UNESCO-gelisteten My-Son-Heiligtum mit Apsara-Tanz
- Bootsfahrt bei Sonnenuntergang zurück nach Hoi An auf dem Thu-Bon-Fluss, mit Banh Mi
