انتقل إلى المحتوى

جرّب اسم مكان أو جولة أو نشاط

جولة ترا نيو البيئية ودرس الطبخ – السوق وقارب السلة وصيد السلطعون

  • هوي آن
  • رحلة ليوم واحد
  • مجموعة صغيرة
  • الاستقبال من الفندق

تسوّق مكوناتك من سوق في هوي آن، واركب قارب السلة عبر غابة نخيل النيبا في ترا نيو وجرّب صيد السلطعون، ثم اطبخ خمسة أطباق فيتنامية في درس مدته ساعتان وخذ الوصفات معك.

طريقة ممتعة وسهلة للتعرف على الطبخ الفيتنامي والحياة الريفية في هوي آن.

يأخذك مرشدك إلى سوق محلي، ويساعدك على الحديث مع البائعين ويريك كيف تختار المكونات الطازجة. ومن هناك تتجه إلى غابة نخيل النيبا في ترا نيو لركوب قارب السلة المصنوع من الخيزران على طول قنوات هادئة، مع تجربة صيد السلطعون والتعرف على طريقة عمل الصيادين المحليين في هذه المياه منذ القدم.

ثم إلى مطبخ مطعم محلي لدرس طبخ يستمر نحو ساعتين. يرشدك الطهاة خطوة بخطوة في خمسة أطباق – من الفطيرة الفيتنامية إلى الموز بالكراميل – ويشاركونك نصائحهم، ثم تجلس لتتناول الوجبة التي أعددتها. والوصفات تعود معك إلى البيت.

  • اختيار المكونات الطازجة في سوق محلي بهوي آن مع مرشدك
  • قارب السلة من الخيزران عبر غابة نخيل النيبا في ترا نيو
  • جرّب صيد السلطعون وتعرّف على طرق الصيد التقليدية
  • درس طبخ لمدة ساعتين لـ 5 أطباق فيتنامية، ثم تناول ما طبخته
  • خذ الوصفات إلى البيت

يومًا بيوم

  1. 1

    الاستقبال والسوق المحلي

    Bowl of Vietnamese noodles with herbs and dipping sauces

    يصطحبك مرشدك المحلي من فندقك إلى سوق محلي في هوي آن، ويساعدك على الحديث مع البائعين ويريك كيف تختار المكونات الطازجة لدرس الطبخ.

  2. 2

    غابة نخيل النيبا في ترا نيو بقارب السلة

    Colourful boats moored on the Thu Bon River in Hoi An

    تابع إلى غابة نخيل النيبا في ترا نيو لركوب قارب السلة على طول القنوات الهادئة. جرّب صيد السلطعون، واستمتع بغابة جوز الهند، وتعرّف على طرق الصيد التقليدية والحياة اليومية البسيطة للصيادين المحليين.

  3. 3

    درس الطبخ (نحو ساعتين)

    Mâm món ăn làm tại lớp học nấu ăn ở Hội An

    في مطعم محلي يرشدك الطهاة خطوة بخطوة في أطباق فيتنامية أساسية ويشاركونك نصائح عن المطبخ التقليدي. القائمة: الفطيرة الفيتنامية؛ سلطة زهرة الموز والبابايا؛ ونتون – نودلز الدجاج المقلية؛ باذنجان مشوي على الفحم بصلصة الفول السوداني؛ موز بالكراميل للتحلية. ثم استمتع بالوجبة التي أعددتها، وخذ الوصفات معك.

    الوجبات:
    الغداء (الجولة الصباحية) أو العشاء (جولة بعد الظهر) – الأطباق التي تطبخها
  4. 4

    العودة إلى فندقك

    العودة إلى فندقك. نهاية الرحلة.

لحظات لا تُنسى

  • صيد السلطعون

    خيط وقليل من الطُعم وكثير من الصبر في قنوات نخيل النيبا – والصياد بجانبك يضحك حين يُفلت السلطعون.

  • فطيرتك الأولى

    يلامس الخليط المقلاة الساخنة بأزيز، ويريك الطاهي طريقة الطي، فتخرج فطيرتك الفيتنامية مقرمشة الأطراف.

لماذا نحب هذه الرحلة

أجواء مريحة واجتماعية، وقائمة ستطبخها فعلاً مرة أخرى، وتغادر ومعك الوصفات دليلاً على ذلك.

— فريق AmGo

ما يشمله السعر

  • قارب السلة والنقل
  • مرشد سياحي يتحدث الإنجليزية
  • الغداء أو العشاء (الأطباق التي تطبخها)
  • مياه معدنية
  • وصفات الطبخ لتأخذها معك

لا يشمل

  • النفقات الشخصية والخدمات غير المذكورة أعلاه
  • إكراميات المرشدين والسائقين

معلومات مهمة

الإلغاء

إلغاء مجاني مع استرداد كامل حتى يوم واحد قبل بدء الجولة.

ماذا تحضر معك

  • ملابس وأحذية مريحة
  • قبعة شمس ونظارات شمسية وواقٍ من الشمس
  • ملابس لا تمانع أن يصيبها الرذاذ في قارب السلة
  • معطف مطر خفيف في موسم الأمطار
  • كاميرا أو هاتف مشحون بالكامل

ملاحظات

  • فترتان: صباحاً 8:30–13:00 (غداء) أو بعد الظهر 13:30–18:00 (عشاء).
  • قائمة درس الطبخ: الفطيرة الفيتنامية؛ سلطة زهرة الموز والبابايا؛ ونتون – نودلز الدجاج المقلية؛ باذنجان مشوي على الفحم بصلصة الفول السوداني؛ موز بالكراميل للتحلية.
  • مجموعة صغيرة من 2–12 ضيفاً (بحد أدنى ضيفان).
  • الأطفال من 1–4 سنوات مجاناً عند مشاركة المقعد والوجبات مع الوالدين. الأطفال من 5–9 سنوات يدفعون سعر الطفل (725,000 VND). ومن 10 سنوات: سعر البالغ (966,000 VND).
  • لا تنطبق الأسعار في العطلات الرسمية الفيتنامية وتيت؛ رسوم إضافية 100,000 VND للشخص في 1/1 و30/4 و1/5 و20–21/02/2026.
  • لا رحلات في 15–19/02/2026 (تيت).
  • الاستقبال مجاني من فنادق مدينة هوي آن ومدينة دا نانغ. الفنادق في منطقتي ثانغ بينه أو دوي شوين (مثل Hoiana Resort وBliss وTui Blue) والمناطق الأخرى تدفع رسوماً إضافية للنقل، تُحدد عند الطلب.
  • تُؤكَّد تفاصيل الاستقبال عند الحجز.

نقطة الالتقاء

الاستقبال من فندقك عند 8:30 (صباحاً) أو 13:30 (بعد الظهر).

فتح في Google Maps

الأسئلة الشائعة

ماذا سنطبخ؟

خمسة أطباق: الفطيرة الفيتنامية؛ سلطة زهرة الموز والبابايا؛ ونتون – نودلز الدجاج المقلية؛ باذنجان مشوي على الفحم بصلصة الفول السوداني؛ موز بالكراميل للتحلية.

كم يستغرق درس الطبخ؟

نحو ساعتين، في مطعم محلي، خطوة بخطوة مع الطهاة. تتناول ما أعددته وتحصل على الوصفات لتأخذها معك.

صباحاً أم بعد الظهر؟

كلتاهما متاحة: 8:30–13:00 مع الغداء، أو 13:30–18:00 مع العشاء. الاستقبال من فندقك.

ماذا يحدث في قارب السلة؟

تجول على طول قنوات غابة نخيل النيبا في ترا نيو، وتجرّب صيد السلطعون وتتعرف على طرق الصيد التقليدية.

كم يدفع الأطفال؟

الأطفال من 1–4 سنوات مجاناً مع الوالدين، ومن 5–9 سنوات 725,000 VND، ومن 10 سنوات يُطبق سعر البالغ 966,000 VND.

لديك أسئلة عن هذه الرحلة؟ نرد خلال دقائق.

أرسل لنا رسالة أو تواصل معنا مباشرة. سيرد عليك مخطط رحلات محلي.

أو تواصل معنا مباشرة

لنرد عليك بالطريقة التي تناسبك.