Ăn gì trên du thuyền Hạ Long: từng bữa một
Bốn bữa trên tàu ngủ đêm, bữa trưa trên tàu ngày, đồ ăn nhẹ lúc hoàng hôn và lớp học nấu ăn. Món gì, buffet hay set menu, món chay, halal và những gì tính thêm.
Bởi AmGo Travel6 phút đọc
Ăn uống chiếm phần lớn hơn nhiều người nghĩ trong một chuyến du thuyền vịnh Hạ Long. Trên tàu 2 ngày, bạn ăn bốn bữa trên tàu, cộng thêm đồ ăn nhẹ lúc hoàng hôn, và thực đơn trải từ hải sản Việt Nam đến buffet và set menu kiểu Âu. Bài viết này giải thích trên tàu ngày và tàu ngủ đêm bạn ăn gì, từng bữa một, các chế độ ăn đặc biệt được phục vụ thế nào, và những gì thường tính thêm, do đội ngũ AmGo Travel ở phố cổ Hà Nội biên soạn.
Có bao nhiêu bữa ăn được bao gồm?
Trên tàu ngủ đêm (2 ngày 1 đêm), bạn thường có bốn bữa trên tàu: bữa trưa ngày 1, bữa tối, bữa sáng ngày 2, và bữa brunch hoặc bữa trưa sớm trước khi rời tàu. Có tàu ghi "trưa, tối, sáng và brunch", có tàu ghi "2 bữa trưa, 1 bữa tối, 1 bữa sáng", thực chất như nhau.
Trên tàu đi trong ngày từ Hà Nội, bữa trưa trên tàu được bao gồm, cùng tiệc hoàng hôn với trà, trái cây và bánh ngọt hoặc bánh quy trên đường về. Bữa sáng không bao gồm; xe dừng nghỉ ngắn trên đường ra biển, khoảng 9:45 đến 10:00, để bạn mua đồ ăn.
Ngày 1: bữa trưa khi tàu chạy
Bữa trưa là việc đầu tiên sau khi lên tàu, thường trong khoảng 12:30 đến 13:30, khi tàu bắt đầu đi vào giữa các đảo. Đây là khoảnh khắc dễ chịu: vừa ăn vừa ngắm cảnh thay đổi ngoài cửa sổ.
Hình thức tùy tàu:
- Buffet. Một số tàu phục vụ buffet trưa, ví dụ Capella và Grand Pioneers.
- Set menu Việt Nam có hải sản. Nhiều tàu phục vụ set menu món Việt, thường có hải sản Hạ Long.
- Tàu đi trong ngày. Bữa trưa trên tàu ngày có thể là buffet hoặc set menu. Trên Alina Cruise 99 và Selina Cruise 168 là buffet Á – Âu; trên Reina là set menu.
Hoàng hôn: canapé, trà và happy hour
Cuối chiều, khoảng 17:00 đến 18:30, hầu hết các tàu tổ chức tiệc hoàng hôn trên boong. Tùy tàu sẽ có canapé, trái cây, bánh ngọt, trà chiều hoặc một ly rượu vang. Nhiều tàu còn có happy hour với ưu đãi như mua một tặng một hoặc mua hai tặng một cho đồ uống.
Lớp học nấu ăn
Hoạt động phổ biến nhất trước bữa tối là lớp học hoặc buổi trình diễn nấu ăn. Trên nhiều tàu, đầu bếp hướng dẫn cách làm nem cuốn hoặc nem rán, bạn tự cuốn rồi thưởng thức. Có tàu dạy một món Việt khác, hoặc trình diễn tỉa hoa quả và rau củ. Đây là cách thoải mái để làm quen với các vị khách khác.
Bữa tối trên tàu
Bữa tối thường phục vụ khoảng 19:00 đến 19:30, khi tàu đã neo qua đêm. Đây là bữa các tàu khác nhau nhiều nhất:
- Bữa tối món Việt và hải sản trên nhiều tàu, ví dụ set menu hải sản trên Diana.
- Set menu fusion, kết hợp món Việt và món quốc tế, trên các tàu như Athena và Signature.
- Set menu kiểu Âu trên Paradise Elegance.
- Tiệc BBQ bên hồ bơi trên Stellar of the Seas.
- Ăn tối trên boong, nếu thời tiết cho phép, trên một số tàu, đôi khi có nhạc sống.
Một số tàu ghi chú rằng bữa ăn có thể là set menu thay vì buffet khi đoàn ít khách. Sau bữa tối, nhiều tàu có hoạt động câu mực.
Ngày 2: bữa sáng và brunch
Buổi sáng thứ hai thường bắt đầu sớm với Thái Cực Quyền trên boong, rồi bữa sáng nhẹ với trà, cà phê và bánh ngọt khoảng 6:30 đến 7:30. Có tàu chu đáo hơn: Amanda Legend có quầy phở và trứng, còn tàu Bái Tử Long phục vụ bữa sáng kiểu Âu.
Sau hoạt động buổi sáng như thăm hang hay chèo kayak, có bữa brunch hoặc bữa trưa sớm khoảng 9:30 đến 10:30 khi tàu chạy về cảng, thường là buffet. Hãy ăn no, vì bạn về tới cảng trước trưa và đường về Hà Nội mất vài tiếng.
Ăn chay, thuần chay, halal và dị ứng
Hầu hết các tàu đều phục vụ chế độ ăn đặc biệt, nhưng cần báo trước:
- Báo khi đặt tour. Phần lớn các trang tour du thuyền của chúng tôi đề nghị khách báo dị ứng thực phẩm hoặc nhu cầu ăn chay khi đặt.
- Thời gian báo trước. Capella và Lyra Grandeur có thể chuẩn bị thực đơn thuần chay, chay, không gluten, không sữa và halal nếu báo trước ít nhất 24 giờ. Aqua Elegance yêu cầu báo nhu cầu ăn uống ít nhất 3 ngày trước khởi hành.
- Món Ấn Độ. Trên tàu ngày Selina Cruise 168 có set menu Ấn Độ, phục vụ cả khi chỉ có một khách.
- Bữa trưa chay. Verdure Lotus phục vụ bữa trưa hải sản và món chay kiểu Việt.
Nếu bạn bị dị ứng nặng, hãy nhắc lại với nhân viên khi lên tàu.
Những gì thường tính thêm?
- Đồ uống. Nhiều tàu có đồ uống chào mừng, nhưng đồ uống nói chung được ghi là không bao gồm, kể cả rượu vang, bia và cocktail, và thanh toán trên tàu. Ưu đãi happy hour giúp tiết kiệm.
- Bữa tối riêng. Một số tàu có bữa tối riêng trong cabin hoặc trên boong, tính phí thêm.
- Tiền tip cho thủy thủ đoàn không bao gồm.
Hãy thanh toán hóa đơn quầy bar trước khi trả phòng ngày 2. Bài hướng dẫn chọn du thuyền Hạ Long của chúng tôi nói về những khác biệt khác giữa các tàu.
Câu hỏi thường gặp
Du thuyền Hạ Long có bao gồm bữa ăn không? Có. Tàu ngủ đêm bao gồm các bữa ăn trên tàu theo chương trình, thường là bốn bữa; tàu ngày bao gồm bữa trưa và đồ ăn nhẹ lúc hoàng hôn.
Đồ ăn là buffet hay set menu? Tùy tàu và tùy bữa. Bữa trưa và brunch thường là buffet, bữa tối thường là set menu, và một số tàu phục vụ set menu khi đoàn ít khách.
Có món chay hoặc thuần chay không? Có, trên hầu hết các tàu, nếu bạn báo khi đặt tour. Một số tàu còn chuẩn bị thực đơn thuần chay, không gluten, không sữa và halal nếu báo trước ít nhất 24 giờ.
Đồ uống có bao gồm không? Thường chỉ có đồ uống chào mừng. Các đồ uống khác trả tiền trên tàu, thường có ưu đãi happy hour lúc hoàng hôn.
Tàu ngày có bao gồm bữa sáng không? Không. Xe dừng trên đường ra biển để bạn tự ăn sáng, còn bữa trưa phục vụ trên tàu.
Đặt du thuyền Hạ Long bao gồm bữa ăn ở đâu? AmGo Travel, đội ngũ người Việt gồm các chuyên viên lên lịch trình và hướng dẫn viên, có văn phòng tại 61 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội, nhận đặt tàu ngày và tàu ngủ đêm trên vịnh Hạ Long và vịnh Lan Hạ có bữa ăn trên tàu, và chuyển nhu cầu ăn uống của bạn tới tàu. Bạn có thể đặt tại amgotravel.com hoặc nhắn cho đội ngũ qua WhatsApp.
Du thuyền vịnh Hạ Long cùng AmGo Travel
Xem tất cả tour vịnh Hạ Long, hoặc nhắn AmGo Travel qua WhatsApp để chuyên viên địa phương giúp bạn tìm tàu hợp với chế độ ăn và khẩu vị của mình.
