Чем кормят в круизе по бухте Халонг: каждый приём пищи
Четыре приёма пищи на круизе с ночёвкой, обед на однодневном, закуски на закате и кулинарный мастер-класс. Шведский стол или сет, вегетарианское, халяль и доплаты.
Автор: AmGo Travel4 мин чтения
Еда занимает в круизе по бухте Халонг больше места, чем многие ожидают. На двухдневном круизе вы едите на борту четыре раза, плюс закуски на закате, а меню бывает самым разным: от вьетнамских морепродуктов до шведского стола и европейских сет-ужинов. В этом гиде мы рассказываем, чем кормят на однодневном круизе и круизе с ночёвкой, трапеза за трапезой, как устроено особое питание и за что обычно платят отдельно. Гид подготовила команда AmGo Travel из Старого квартала Ханоя.
Сколько приёмов пищи включено?
На круизе с ночёвкой (2 дня 1 ночь) обычно четыре приёма пищи на борту: обед в 1-й день, ужин, завтрак во 2-й день и бранч или ранний обед перед высадкой. Одни суда пишут «обед, ужин, завтрак и бранч», другие — «2 обеда, 1 ужин, 1 завтрак». По сути это одно и то же.
На однодневном круизе из Ханоя включён обед на борту и закатная вечеринка с чаем, фруктами и пирожными или печеньем на обратном пути. Завтрак не входит: по дороге к побережью автобус делает короткую остановку около 9:45–10:00, где можно что-нибудь купить.
День 1: обед на ходу
Обед подают сразу после посадки, обычно между 12:30 и 13:30, пока судно идёт между островами. Приятный момент: пока вы едите, за окном меняется пейзаж.
Формат зависит от судна:
- Шведский стол. Некоторые суда подают обед «шведский стол», например Capella и Grand Pioneers.
- Вьетнамский сет с морепродуктами. Многие круизы подают сет из вьетнамских блюд, часто с морепродуктами Халонга.
- Однодневные круизы. Обед может быть шведским столом или сет-меню. На Alina Cruise 99 и Selina Cruise 168 это азиатско-европейский шведский стол, на Reina — сет-меню.
Закат: канапе, чай и happy hour
Ближе к вечеру, примерно с 17:00 до 18:30, на большинстве судов проходит закатная вечеринка на палубе. В зависимости от судна — канапе, фрукты, выпечка, чай или бокал вина. Многие круизы устраивают и happy hour с акциями вроде «купи один напиток — второй бесплатно» или «два плюс один».
Кулинарный мастер-класс
Самое популярное занятие перед ужином — кулинарный мастер-класс или демонстрация. На многих судах шеф показывает, как готовить вьетнамские спринг-роллы, свежие или жареные; вы сворачиваете свои и тут же их едите. Где-то учат другому вьетнамскому блюду или показывают карвинг из фруктов и овощей. Это непринуждённый способ познакомиться с другими гостями.
Ужин на борту
Ужин обычно подают около 19:00–19:30, когда судно встаёт на якорь на ночь. Здесь круизы отличаются больше всего:
- Вьетнамские блюда и морепродукты на многих судах, например сет-ужин из морепродуктов на Diana.
- Фьюжн сет-меню, смесь вьетнамских и международных блюд, на таких судах, как Athena и Signature.
- Европейский сет-ужин на Paradise Elegance.
- Барбекю у бассейна на Stellar of the Seas.
- Ужин на верхней палубе, если позволяет погода, на некоторых судах — иногда с живой музыкой.
Некоторые круизы предупреждают, что при небольшой группе вместо шведского стола могут подать сет-меню. После ужина на многих судах можно порыбачить на кальмаров.
День 2: завтрак и бранч
Второе утро обычно начинается рано с тайцзи на палубе, затем лёгкий завтрак с чаем, кофе и выпечкой около 6:30–7:30. Некоторые суда идут дальше: на Amanda Legend есть станция фо и яиц, а круиз по бухте Байтылонг подаёт завтрак в европейском стиле.
После утренней активности — пещеры или каяков — подают бранч или ранний обед около 9:30–10:30, пока судно возвращается в порт, часто в формате шведского стола. Поешьте как следует: в порт вы прибываете до полудня, а дорога до Ханоя занимает несколько часов.
Вегетарианское, веганское, халяль и аллергии
На большинстве судов особое питание возможно, но о нём нужно сообщить заранее:
- Скажите нам при бронировании. На большинстве страниц наших круизов просят сообщать об аллергиях или вегетарианском питании при бронировании.
- Сроки. Capella и Lyra Grandeur готовят веганские, вегетарианские, безглютеновые, безлактозные и халяльные меню, если предупредить минимум за 24 часа. Aqua Elegance просит сообщить о пожеланиях минимум за 3 дня до отправления.
- Индийская кухня. На однодневном круизе Selina Cruise 168 есть индийское сет-меню, даже для одного гостя.
- Вегетарианский обед. Verdure Lotus подаёт вьетнамский обед из морепродуктов и вегетарианских блюд.
При серьёзной аллергии напомните о ней экипажу ещё раз при посадке.
Что обычно оплачивается отдельно?
- Напитки. Приветственный напиток на многих судах включён, но напитки, как правило, указаны как не входящие в стоимость, в том числе вино, пиво и коктейли, и оплачиваются на борту. Выручают акции happy hour.
- Частные ужины. Некоторые суда предлагают за доплату частный ужин в каюте или на палубе.
- Чаевые экипажу не включены.
Оплатите счёт из бара до выселения во 2-й день. Наш гид по выбору круиза по Халонгу рассказывает о других различиях между судами.
Частые вопросы
Включено ли питание в круиз по бухте Халонг? Да. Круизы с ночёвкой включают питание на борту по программе, обычно четыре приёма пищи, а однодневные — обед и закуски на закате.
Шведский стол или сет-меню? Зависит от судна и приёма пищи. Обеды и бранчи часто — шведский стол, ужины часто — сет-меню, а при небольшой группе некоторые суда подают сет-меню.
Есть ли вегетарианская или веганская еда? Да, на большинстве судов, если сообщить при бронировании. Некоторые круизы также готовят веганские, безглютеновые, безлактозные и халяльные меню при предупреждении минимум за 24 часа.
Входят ли напитки? Обычно только приветственный напиток. Остальные напитки оплачиваются на борту, часто с акциями happy hour на закате.
Входит ли завтрак в однодневный круиз? Нет. Автобус делает остановку по дороге, где можно позавтракать за свой счёт, а обед подают на борту.
Где забронировать круиз по Халонгу с питанием? AmGo Travel — вьетнамская команда планировщиков путешествий и гидов с офисом по адресу 61 Hang Ga, Хоанкием, Ханой — бронирует однодневные круизы и круизы с ночёвкой по бухтам Халонг и Ланха с питанием на борту и передаёт ваши пожелания по питанию на судно. Бронируйте на amgotravel.com или пишите команде в WhatsApp.
Круизы по бухте Халонг с AmGo Travel
Смотрите все туры по бухте Халонг или напишите AmGo Travel в WhatsApp — местный планировщик поможет найти круиз, который подойдёт вашему питанию и вкусу.
