हा लॉन्ग बे क्रूज़ पर क्या खाते हैं: हर भोजन की जानकारी
रात रुकने वाली क्रूज़ पर चार भोजन, डे क्रूज़ पर लंच, सूर्यास्त का नाश्ता और कुकिंग क्लास। क्या परोसा जाता है, बुफ़े या सेट मेन्यू, शाकाहारी, हलाल और अतिरिक्त खर्च।
लेखक: AmGo Travel5 मिनट पढ़ें
हा लॉन्ग बे क्रूज़ में खाने का हिस्सा ज़्यादातर लोगों की सोच से बड़ा होता है। 2 दिन की क्रूज़ पर आप जहाज़ पर चार बार खाते हैं, साथ में सूर्यास्त पर हल्का नाश्ता, और मेन्यू वियतनामी सीफ़ूड से लेकर बुफ़े और पश्चिमी सेट डिनर तक होते हैं। यह गाइड हर भोजन के हिसाब से बताती है कि डे क्रूज़ और रात रुकने वाली क्रूज़ पर क्या मिलता है, खास डाइट कैसे संभाली जाती है और आमतौर पर किसका अलग भुगतान होता है, हनोई के ओल्ड क्वार्टर में AmGo Travel की टीम की ओर से।
कितने भोजन शामिल हैं?
रात रुकने वाली (2 दिन 1 रात) क्रूज़ पर आमतौर पर जहाज़ पर चार भोजन मिलते हैं: पहले दिन का लंच, डिनर, दूसरे दिन का नाश्ता, और उतरने से पहले ब्रंच या जल्दी लंच। कुछ जहाज़ इसे "लंच, डिनर, नाश्ता और ब्रंच" लिखते हैं, कुछ "2 लंच, 1 डिनर, 1 नाश्ता"; मतलब एक ही है।
हनोई से डे क्रूज़ पर जहाज़ पर लंच शामिल है, साथ में लौटते समय सनसेट पार्टी, जिसमें चाय, फल और केक या बिस्किट होते हैं। नाश्ता शामिल नहीं है; तट की ओर जाते हुए बस लगभग 9:45 से 10:00 के बीच छोटा ब्रेक लेती है, जहाँ आप कुछ खरीद सकते हैं।
दिन 1: चलते जहाज़ पर लंच
जहाज़ पर चढ़ते ही पहला काम लंच होता है, आमतौर पर 12:30 से 13:30 के बीच, जब जहाज़ द्वीपों के बीच निकलता है। यह अच्छा पल है: खाते-खाते खिड़की के बाहर नज़ारा बदलता रहता है।
तरीका जहाज़ पर निर्भर करता है:
- बुफ़े। कुछ जहाज़ बुफ़े लंच देते हैं, जैसे Capella और Grand Pioneers।
- सीफ़ूड के साथ वियतनामी सेट मेन्यू। कई क्रूज़ वियतनामी व्यंजनों का सेट मेन्यू देती हैं, अक्सर हा लॉन्ग के सीफ़ूड के साथ।
- डे क्रूज़। लंच बुफ़े या सेट मेन्यू हो सकता है। Alina Cruise 99 और Selina Cruise 168 पर एशियाई-यूरोपीय बुफ़े है; Reina पर सेट मेन्यू।
सूर्यास्त: कैनापे, चाय और हैप्पी आवर
देर दोपहर, लगभग 17:00 से 18:30 के बीच, ज़्यादातर जहाज़ डेक पर सनसेट पार्टी रखते हैं। जहाज़ के हिसाब से कैनापे, फल, पेस्ट्री, दोपहर की चाय या एक गिलास वाइन मिलती है। कई क्रूज़ में हैप्पी आवर भी होता है, जैसे एक ड्रिंक पर एक मुफ़्त या दो पर एक मुफ़्त।
कुकिंग क्लास
डिनर से पहले सबसे आम गतिविधि कुकिंग क्लास या कुकिंग डेमो है। कई जहाज़ों पर शेफ़ वियतनामी स्प्रिंग रोल, ताज़े या तले हुए, बनाना सिखाता है; आप अपने रोल खुद लपेटते हैं और फिर खाते हैं। कुछ जहाज़ कोई और वियतनामी व्यंजन सिखाते हैं या फल-सब्ज़ी की नक्काशी दिखाते हैं। दूसरे यात्रियों से घुलने-मिलने का यह आसान तरीका है।
जहाज़ पर डिनर
डिनर आमतौर पर 19:00 से 19:30 के आसपास परोसा जाता है, जब जहाज़ रात के लिए लंगर डाल चुका होता है। यहीं क्रूज़ में सबसे ज़्यादा फ़र्क दिखता है:
- वियतनामी और सीफ़ूड डिनर कई जहाज़ों पर, जैसे Diana पर सीफ़ूड सेट डिनर।
- फ़्यूज़न सेट मेन्यू, वियतनामी और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का मेल, Athena और Signature जैसे जहाज़ों पर।
- पश्चिमी सेट डिनर Paradise Elegance पर।
- पूल के किनारे BBQ डिनर Stellar of the Seas पर।
- डेक पर डिनर, मौसम ठीक हो तो कुछ जहाज़ों पर, कभी-कभी लाइव संगीत के साथ।
कुछ क्रूज़ बताती हैं कि समूह छोटा हो तो बुफ़े की जगह सेट मेन्यू मिल सकता है। डिनर के बाद कई जहाज़ों पर स्क्विड फ़िशिंग होती है।
दिन 2: नाश्ता और ब्रंच
दूसरी सुबह आमतौर पर जल्दी डेक पर ताई ची से शुरू होती है, फिर लगभग 6:30 से 7:30 के बीच चाय, कॉफ़ी और पेस्ट्री के साथ हल्का नाश्ता। कुछ जहाज़ इससे आगे जाते हैं: Amanda Legend पर फ़ो और अंडे का स्टेशन है, और बाई तू लॉन्ग बे क्रूज़ पश्चिमी शैली का नाश्ता देती है।
सुबह की गतिविधि, जैसे गुफा देखना या कयाकिंग, के बाद लगभग 9:30 से 10:30 के बीच बंदरगाह लौटते हुए ब्रंच या जल्दी लंच मिलता है, अक्सर बुफ़े। अच्छे से खा लें, क्योंकि दोपहर से पहले आप बंदरगाह पहुँच जाते हैं और हनोई तक कुछ घंटे का सफ़र है।
शाकाहारी, वीगन, हलाल और एलर्जी
ज़्यादातर जहाज़ खास डाइट का इंतज़ाम कर सकते हैं, पर पहले से बताना ज़रूरी है:
- बुकिंग के समय हमें बताएँ। हमारे ज़्यादातर क्रूज़ पेज मेहमानों से बुकिंग के समय फ़ूड एलर्जी या शाकाहारी भोजन बताने को कहते हैं।
- पहले से सूचना। Capella और Lyra Grandeur कम से कम 24 घंटे पहले बताने पर वीगन, शाकाहारी, ग्लूटेन-फ़्री, डेयरी-फ़्री और हलाल मेन्यू तैयार कर सकते हैं। Aqua Elegance प्रस्थान से कम से कम 3 दिन पहले खान-पान की ज़रूरतें पूछता है।
- भारतीय खाना। डे क्रूज़ Selina Cruise 168 पर भारतीय सेट मेन्यू मिलता है, एक मेहमान के लिए भी।
- शाकाहारी लंच। Verdure Lotus वियतनामी सीफ़ूड और शाकाहारी व्यंजनों वाला लंच देता है।
अगर आपको गंभीर एलर्जी है, तो जहाज़ पर चढ़ते समय क्रू को फिर से याद दिलाएँ।
आमतौर पर अलग भुगतान किसका?
- ड्रिंक्स। कई जहाज़ वेलकम ड्रिंक देते हैं, पर ड्रिंक्स आमतौर पर शामिल नहीं होतीं, वाइन, बीयर और कॉकटेल भी, और इनका भुगतान जहाज़ पर होता है। हैप्पी आवर ऑफ़र से कुछ बचत होती है।
- प्राइवेट डिनर। कुछ जहाज़ केबिन या डेक पर प्राइवेट डिनर अतिरिक्त शुल्क पर देते हैं।
- क्रू के लिए टिप शामिल नहीं है।
दूसरे दिन चेक-आउट से पहले बार का बिल चुका दें। जहाज़ों के बीच बाकी फ़र्क हमारी हा लॉन्ग बे क्रूज़ चुनने की गाइड में है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या हा लॉन्ग बे क्रूज़ में भोजन शामिल है? हाँ। रात रुकने वाली क्रूज़ में प्रोग्राम में लिखे भोजन शामिल होते हैं, आमतौर पर चार, और डे क्रूज़ में लंच और सूर्यास्त का हल्का नाश्ता।
बुफ़े या सेट मेन्यू? यह जहाज़ और भोजन पर निर्भर है। लंच और ब्रंच अक्सर बुफ़े, डिनर अक्सर सेट मेन्यू होता है, और समूह छोटा हो तो कुछ जहाज़ सेट मेन्यू देते हैं।
क्या शाकाहारी या वीगन खाना मिलता है? हाँ, ज़्यादातर जहाज़ों पर, अगर आप बुकिंग के समय बताएँ। कुछ क्रूज़ कम से कम 24 घंटे पहले सूचना पर वीगन, ग्लूटेन-फ़्री, डेयरी-फ़्री और हलाल मेन्यू भी तैयार करती हैं।
क्या ड्रिंक्स शामिल हैं? आमतौर पर सिर्फ़ वेलकम ड्रिंक। बाकी ड्रिंक्स का भुगतान जहाज़ पर होता है, अक्सर सूर्यास्त पर हैप्पी आवर ऑफ़र के साथ।
क्या डे क्रूज़ में नाश्ता शामिल है? नहीं। रास्ते में बस रुकती है, नाश्ता अपने खर्च पर, और लंच जहाज़ पर मिलता है।
भोजन सहित हा लॉन्ग बे क्रूज़ कहाँ बुक करें? AmGo Travel, वियतनामी ट्रिप प्लानर्स और गाइड्स की एक टीम, जिसका ऑफ़िस 61 Hang Ga, होआन कीम, हनोई में है, हा लॉन्ग बे और लान हा बे में जहाज़ पर भोजन सहित डे क्रूज़ और रात रुकने वाली क्रूज़ बुक करती है, और आपकी खान-पान की ज़रूरतें जहाज़ तक पहुँचाती है। आप amgotravel.com पर बुक कर सकते हैं या WhatsApp पर टीम को संदेश भेज सकते हैं।
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